凉拌苦瓜怎么做
1、红彩椒去芯切丝，蒜切末。
2、苦瓜对半切开去瓤，切斜刀片。
3、沸水焯苦瓜30炒，过凉水，醋、生抽、糖、盐、蒜末、香油、搅拌均匀。
4、苦瓜浇上调味汁、辣椒油、放入红彩椒圈。
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1、红彩椒去芯切丝，蒜切末。
2、苦瓜对半切开去瓤，切斜刀片。
3、沸水焯苦瓜30炒，过凉水，醋、生抽、糖、盐、蒜末、香油、搅拌均匀。
4、苦瓜浇上调味汁、辣椒油、放入红彩椒圈。