儿童节的蘑菇曲奇饼干

1、准备好所有的材料。

2、将黄油软化和糖粉搅拌均匀打发至蓬松状态。

3、鸡蛋液分3次加入黄油中，注意每次要蛋液搅拌均匀后再加入。

4、一次性加入所有过筛的粉类（低筋面粉、玉米淀粉、泡打粉）。

5、用电动打蛋器打没有干粉为止，再揉成团，当然这个过程也可以直接手揉成团。

6、取一小块面团搓成约15克/个球。

7、取一个鸡尾油瓶子，瓶子口要一事定比面团小，将酒瓶口沾上可可粉。

8、轻轻按压在圆球小面团中间，压出蘑菇的蒂头。

9、烤箱预热，放入烤箱中层上下管170度烤约20至25分钟。

10、烤好的饼干放凉后就要密封保存。