怎么识别鸡蛋是否含激素

怎么识别鸡蛋是否含激素？

工具/原料

鸡蛋

鸡蛋里为何有激素

1、鸡蛋是我们最常使用的一种食材，因为鸡蛋富含蛋白质，经常吃鸡蛋对身体是很有好处的。

观察鸡生长的环境

1、鸡蛋中之所以会含有激素，还是因为鸡在生长的过程中摄入了大量激素，这些技术的主要来源就是药物和环境污染等。

送去专门检测的机构检测

1、如果你经常从一个地方购买鸡蛋，并且不知道鸡蛋中是否含有激素，你可以拿着鸡蛋去专门的检验机构检测。

新鲜度也要考虑

1、为了防止鸡蛋中含有激素，考虑新鲜度也是一个重要的标志，鸡蛋打入碗中之后观察蛋黄质量，若蛋黄比较紧实不容易破，就说明既然是新鲜的且不容易含有激素。