怎么做萝卜皮又脆又好吃

用正确的方法做萝卜皮，会把萝卜皮做的又脆又好吃，下面就让我们一起来看一下。

食材

白萝卜 300g

干辣椒 2个

冰糖 适量

原料的处理

1、首先取白萝卜的联羧讳奁皮，将取下来的白萝卜皮放到太阳下晾晒，或者是放在干燥通风处自然晾干，因为我们在腌制的时候要用的就是干的白萝卜皮。

2、开大火将水煮沸腾，在煮水的过程中，我们可以把萝卜皮拿回来放到容器中，锅中的水沸腾之后关火，自然冷却。

4、然后把容器用盖子盖住，如果容器没有盖子的话可以用保鲜膜代替，只需要确保容器处于密封状态就好。

6、打开容器的密封口，将萝卜皮取出，在吃的时候可以根据个人口味添加香油，因为这样吃起来更加好吃。