家常菠菜鸡蛋的做法
1、菠菜去梗,洗净。
2、将两个鸡蛋打匀,准备好食材。
3、锅中再放少量油,小火,放入蒜末和海米。
4、放蒜炒至金黄时放入菠菜,大火翻炒。
5、加入鸡蛋,调至小火,放1勺半盐和鸡精,倒入适量蚝油,大火翻炒
6、炒3分钟后出锅。
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1、菠菜去梗,洗净。
2、将两个鸡蛋打匀,准备好食材。
3、锅中再放少量油,小火,放入蒜末和海米。
4、放蒜炒至金黄时放入菠菜,大火翻炒。
5、加入鸡蛋,调至小火,放1勺半盐和鸡精,倒入适量蚝油,大火翻炒
6、炒3分钟后出锅。