藤三七怎么吃

1、准备藤三七叶，洗净，并将藤三七叶子在开水焯20秒～1分钟，然后捞出用凉水过一下，再捞起备用。

2、准备葱、蒜，洗净，然后根据个人口味，可将蒜切片或者碎末，葱切成小碎断备用。

3、锅中倒入食用油，待油七至八成熟，加入少许白糖，倒入葱，炒香。

4、倒入备用的藤三七叶，翻炒加入蚝油，蒜末，根据个人口味加入适量的食盐，十三香，翻炒均匀后即可出锅装盘。

5、这样一份烹制简单、营养丰富的清炒藤三七就出锅了。