带你做泡菜鱼锅
1、鲤鱼宰杀洗净,切成小段。加入鸡精,盐,料酒,生抽,胡椒粉抓匀,腌制30分钟。

3、黄瓜盐水浸泡半小时,洗净切段再切成条。

5、炒锅适量油,爆香花椒,姜片,葱段,干辣椒。

7、注入热水,大火烧开。

9、煮8分钟左右放黄瓜条,再根据口味调入适量盐。继续小火煮3分钟

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