宝宝也爱吃的黄油蒜蓉小龙虾

1、将2斤小龙虾放入清水中，倒入1勺盐，浸泡30分钟。把小龙虾的腹部刷干净。取下虾线（抓住小龙虾尾部中部，旋转拉出）备用

3、在另一个锅里，把50克黄油放进火锅里。黄油煮沸后，用2/3的蒜泥和2汤匙糖炒出香味。把龙虾炒匀。

5、2kg小龙虾的处理方法与蒜茸小龙虾相同。治疗结束后，启动油锅，将油加热至170度，将虾炸至红色卷曲（约2分钟），然后取出控油液。

7、倒入啤酒至8分满（或加水和2勺料酒），加5粒冰糖调味，开大火加盖煮20分钟后，开盖收汁至浓稠。