云朵牛奶软面包的做法

1、所有中种原料放在一起，厨师机和面，然后放入碗内盖保鲜膜，冰箱4度左右冷藏10-12小时以上。建议提前一晚制作，慢发酵是面包松软的诀窍，放在冰箱里低温榕舱筋灏给予酵母更久的时间慢慢变化，成品组织会更细腻，绵软，孔洞更密集。

3、放入厨师机搅拌～这步忘记拍了，明天再做一次补图。到可以出厚膜的程度时，放入椰子油，继续揉。揉到可以出薄膜就是手套膜时完成。手套膜如图……

5、然后割包，筛上面粉

7、然后就出炉啦～白白胖胖软软萌萌，实在是太喜欢啦！看看内部组织～轻轻咬上一口，脑袋四周也都起了一圈圈的香浓四溢的云朵花啦～