教你做红烧猪蹄的新做法

1、1猪蹄切块，放入锅里的水里烧开煮上8分钟，加点料酒、姜蒜（不能盖锅盖，把气味散去）。

3、3把各种香料用纱布包好备用，姜蒜切好，干辣椒放了两个。

5、5冰糖化成绛红色倒入洗净的猪蹄。

7、7加适量的清水，加适量盐，一点醋，少量鸡精，烧开；倒入压力煲，放入香料包，按压力煲的猪蹄就可以了。

9、9去掉香料包，姜蒜，撒葱花就可以了。