制作水煮泡菜牛蛙的做法
1、把牛蛙成小块，淋入高度白酒，撒胡椒粉、姜粉、花椒粉、白糖、盐、鸡精拌匀腌制最少20分钟左右。
3、葱切葱花，泡菜切碎，姜拍扁，盛出适量豆瓣酱备用。
5、再放入豆瓣酱和泡菜翻炒出香味。
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1、把牛蛙成小块，淋入高度白酒，撒胡椒粉、姜粉、花椒粉、白糖、盐、鸡精拌匀腌制最少20分钟左右。
3、葱切葱花，泡菜切碎，姜拍扁，盛出适量豆瓣酱备用。
5、再放入豆瓣酱和泡菜翻炒出香味。