黑椒牛肉意大利面

1、牛肉洗净，切成细条，加入料酒，黑胡椒碎，1勺橄榄油，混合拌匀腌制半小时。

3、将大蒜，洋葱，土豆，番茄混合装入料理机，加入少量清水，适量黑胡椒碎，盐及生抽，用料理机打成酱汁。

5、水烧开，放入意面，加少许盐，将面煮9分钟左右捞出。

7、锅烧热，放入黄油，油化开后倒入牛肉翻炒，牛肉炒变色后先盛出。

9、倒入步铿溘老呻骤4制好的黑胡椒酱，拌好的意面，牛肉，罗勒碎，视咸淡加盐或不加盐，筷子和锅铲混合使用，夹起面条边拌边炒。