肥胖吃什么有利于减肥
1、毛豆:最常被来当下酒菜的冷冻毛豆仁100g热量仅135大卡,具有丰富的植物性蛋白质及膳食纤维。还含有色胺酸元素,可辅助生成安定神经的GABA神经传导物,抑制中枢神经系统过度兴奋,对脑部有安定的作用,进而促进放松及消除紧张。若把毛豆仁拿来当零食吃的话,建议50公克为一日的分量,取代部分蛋白质来源的摄取。

3、香蕉:富含膳食纤维及果寡糖可以促进肠道蠕动、使排便顺畅。也含有色胺酸及维生素B6也可帮助放松神经。香蕉属于“中升糖指数”水果,但随着香蕉熟度越高(香蕉表皮出现大片黑色斑点),升糖指数会上升,高升糖指数食物含有大量快速释放型碳水化合物,会造成血糖上升,刺激胰岛细胞大量分泌胰岛素,接着血糖又突然下降,便又容易感觉到饥饿,若想减重,建议不要选择熟透的香蕉,且须注意水果分量的控制,即一天的分量建议吃2根小香蕉即可,当点心分餐次食用。

5、黑巧克力:建议可挑选70%至90%的“无糖”黑巧克力,富含多酚类抗氧化物质可预防心血管疾病及活化脑部细胞。另含丰富的镁、钾、维生素及C及可可碱,都有不错安定神经的效果,其中可可碱可使人情绪兴奋、抗抑郁的作用。

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