正宗黄焖鸡米饭全套教学做法

1、将辅料依次倒入碗中

2、均匀搅拌到一起，把料都拌开。

3、开文火，往锅内倒入食用油

4、油在7成热时倒入拌好的酱料

5、在锅里翻炒一下，翻炒不要时间过长，防止糊锅。

1、需要的材料有如图示：

2、将备好的材料放入料盒，或者做成纱布包的料包备用。

3、装好的料盒

1、需要准备的材料有如图示

2、锅中倒入水

3、依次倒入酱料等

4、搅拌均匀

5、然后放入鸡块

6、将锅中的料和肉搅拌均匀。

7、盖上锅盖，开大火焖制鸡肉。烧开后坐等4分钟，关火即可。

1、肉焖好了，接下来我们换砂锅。

2、开大火，干锅放入食用油

3、再放入红99火锅底料

4、再放入焖好的鸡块

5、煮至开锅

6、放入青椒等

7、翻拌均匀

8、搅拌烫一下即可出锅，如果是不容易熟的蔬菜煮至再次开锅即可

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