咖喱蟹的家常做法
1、螃蟹洗干净，去腮，切小块(我用的是青蟹，其他蟹也可以)
3、锅烧热加入适量油，放入生姜爆香再放入螃蟹用中火煎，煎三分钟左右再翻一面煎两分狙拄干喔钟，加入适量料酒（煎蟹的油可以多放一点点）
5、等土豆和胡萝卜熟了以后，加入准备好的咖喱和洋葱、芹菜一起翻炒，汤汁会慢慢变浓（因为我用的是直接调好味道的咖喱块，所以途中不需要再加其他东西）
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