六月黄的做法
1、蟹洗净，去脚，淀粉加水裹一下
2、热锅放蟹煎至金黄色
3、加入生姜，醋，黄酒，豆瓣酱，毛豆，翻炒两分钟至色泽均匀
4、加入水，盖盖煮5分钟左右
5、放入盐，起锅。
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1、蟹洗净，去脚，淀粉加水裹一下
2、热锅放蟹煎至金黄色
3、加入生姜，醋，黄酒，豆瓣酱，毛豆，翻炒两分钟至色泽均匀
4、加入水，盖盖煮5分钟左右
5、放入盐，起锅。