原味雪花酥的做法

1、混合干果，蔓越莓干，饼干一起放入烤盘，烤箱100错聂庋堀保温，为了后面操作的时候，不让糖快速变硬，气温高就不需要这样咯.不粘锅放入黄油，黄油最好切小块状，小火加热至融化即可，最好用硅胶铲

2、黄油融化后放入棉花糖

3、全程小火即可，不断搅拌，压拌至棉花糖融化

4、棉花糖融化后加入奶粉拌匀均匀

5、棉花糖混合好奶粉，做成的牛轧糖具有延展性，粘性就可以了

6、加入混合好的干果、蔓越莓、饼干

7、翻拌几下稍微匀和

8、放入不粘烤盘整形，袋PVC手套操作

9、接着用双手将雪花酥拉扯开，折叠，让坚果、果脯以及饼干混合均匀；热的时候，千丝万缕

10、最后借助金盘直角的位置，用手将雪花矗鞍道鹜酥折叠压紧实，塑形成一整块3厘米高的雪花酥，两面都要塑形压平压紧实，然后放在一旁晾凉；