红酒花生焖猪蹄
1、猪蹄3个,请售货员剁开,每个4块。

3、红酒一杯,黑色花生米50克。


6、炒锅加很少的油,5成热。倒入猪蹄,简单翻炒两下,肉皮沾油后成品更加亮泽。

8、放入葱段、姜片、蒜瓣、大料、花椒、桂皮,

10、加盖中火煮20分钟。


13、猪蹄酒香浓郁也吸入了花生的味道,口味醇美回甜、热吃入口即化,冷吃柔韧有回味。

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1、猪蹄3个,请售货员剁开,每个4块。
3、红酒一杯,黑色花生米50克。
6、炒锅加很少的油,5成热。倒入猪蹄,简单翻炒两下,肉皮沾油后成品更加亮泽。
8、放入葱段、姜片、蒜瓣、大料、花椒、桂皮,
10、加盖中火煮20分钟。
13、猪蹄酒香浓郁也吸入了花生的味道,口味醇美回甜、热吃入口即化,冷吃柔韧有回味。