烤肉排的做法

1、一块带筋膜的梅肉，大概能15厘米左右，多点少点没关系，多了就留着炒菜。

3、所有酱料来个全家福，喂肉酱汁量多点没关系，就是别淡了，不好吃。

5、我用勺子把肉排散，用肉松锤就更专业了。方便入味。

7、这时烤箱预热，上下火，230度，预热5分钟，后放肉。把肉放在烤网中间，否则酱汁和油滴下来就粘烤管上了。下面用接油盘在烤管下接着。我减肥，就烤了一块。上面这些酱料我喂了4块，其余冷藏放冰箱明天再烤，喂的时间长，肉更有味道。

9、里面还很嫩

11、成品