蓑衣黄瓜的做法
1、洗净。菜刀呈45度斜角，将黄瓜从头到尾切成片（尽量不断）。再翻另一面，做法同上。（会拉丝的状态）
3、把料汁调好。糖，醋装入碗上，搅拌，备置。（醋是半碗的量。要是酸，再多放入白糖）偏小甜口的。
5、将辣椒油放入料汁的碗里，搅拌。
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1、洗净。菜刀呈45度斜角，将黄瓜从头到尾切成片（尽量不断）。再翻另一面，做法同上。（会拉丝的状态）
3、把料汁调好。糖，醋装入碗上，搅拌，备置。（醋是半碗的量。要是酸，再多放入白糖）偏小甜口的。
5、将辣椒油放入料汁的碗里，搅拌。