怎么炸出又香又脆的薯条
1、第一步:准备一定量的土豆,并去皮。然后将其切成条状(像平时在店里吃的那样),清洗干净后加入沾咎悉能适量食盐和清水,浸泡半个小时左右即可。

3、第三步:将煮熟的土豆捞出,晾到七分干左右,然后加入淀粉,不需加太多,只要能将土豆条的表面覆盖就可以了。

5、第五步:完成第四步后,将土豆条从锅中捞出,然后加热油温之8分烫,再将土豆条放入锅中进行第二次的炸制,这次要炸制到金黄色才捞出。

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