空气炸锅使用方法

1、首先准备一块五花肉，冷水下锅，加入姜片和料酒、八角，煮开后再煮10分钟。

2、然后将煮好的五花肉捞出，用厨房纸巾擦去多余的水分，中间切成块状，方便调料充分入怿媪镏桃味，千万注意猪皮不要切断。

3、继续加入1勺蚝油、2勺生抽、1勺老抽、半勺白糖、1勺盐，用手按摩，确保酱汁能抹到所有地方，盖上保鲜膜腌制2小时入味。

4、接着将腌制好的五花肉用锡纸包裹好，在肉皮上涂一层白醋，铺一层盐，盐的量可以多一些。较厚的盐层更容易刮掉。

5、然后放入空气炸锅200度烤20分钟，取出后用勺子敲碎表皮的盐壳。

6、最后去掉锡纸，重回放入空气炸锅再烤10分钟即可。

7、空气炸锅脆皮烤猪五花肉的成品图。