黄秋葵炒肉片，作者亲历
1、廋肉洗净切片，切好后腌一下，放盐和生粉腌一下
3、起油锅，先把腌好的廋肉过一下油，几秒钟就好了，看肉三分熟就捞起来备用
4、秋葵放入锅中开始翻炒，放盐就依据自己的口味了，不要一开始茧盯璜阝就放水，等到差不多熟的时候，加一点点汽一下就OK。
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1、廋肉洗净切片，切好后腌一下，放盐和生粉腌一下
3、起油锅，先把腌好的廋肉过一下油，几秒钟就好了，看肉三分熟就捞起来备用
4、秋葵放入锅中开始翻炒，放盐就依据自己的口味了，不要一开始茧盯璜阝就放水，等到差不多熟的时候，加一点点汽一下就OK。