家常鲢鱼的做法
1、首先把鲢鱼洗干净切块，葱和姜切丝，蒜切片，然后再用勺子盛出两勺剁椒备用。
2、然后撒少许盐腌一个小时。
5、葱、姜、蒜、剁椒炒香后，放入鱼翻炒。
7、鱼肉入味后，倒入水淀粉勾芡即可。
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1、首先把鲢鱼洗干净切块，葱和姜切丝，蒜切片，然后再用勺子盛出两勺剁椒备用。
2、然后撒少许盐腌一个小时。
5、葱、姜、蒜、剁椒炒香后，放入鱼翻炒。
7、鱼肉入味后，倒入水淀粉勾芡即可。