想吃枣香馒头看完就能轻松学会
1、将红枣粉掺入面粉中拌匀
2、加酵母，牛奶或水搅拌成絮状
3、和成光滑的面团。
4、发至两倍大。
5、白色面团为200克面粉+酵母2克，糖少许，牛奶或水100克。揉成光滑面团发至两倍大，分别擀成长方形薄片，叠在一起。
6、卷成长卷，再切成大小相等的形状。蒸锅蒸熟即可！
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1、将红枣粉掺入面粉中拌匀
2、加酵母，牛奶或水搅拌成絮状
3、和成光滑的面团。
4、发至两倍大。
5、白色面团为200克面粉+酵母2克，糖少许，牛奶或水100克。揉成光滑面团发至两倍大，分别擀成长方形薄片，叠在一起。
6、卷成长卷，再切成大小相等的形状。蒸锅蒸熟即可！