怎样开一家麻辣烫店

1、店址选择。关键利用好集群效应，最好与一些小吃类的店毗陵，建议最好在小吃一条街这种地方，很大程度上可以丰富消费者的饮食选择。

3、麻辣烫的”汤“的底料要足够鲜美。 根据当地不同口味人群的喜好，”麻“和”辣“的配方要自己研究出来，千万记住一定要用高汤做”底料“。

5、结算方式简便，快速。推荐两种：一种无论顾磴涡湿蟾客选择什么食材都是称斤算钱。还有种是按照不同食材不同价格算钱。（成本核算，利润核算，客户心里价位综合考虑决定）