泰汁茄盒的做法
1、把茄子切成夹刀片
2、逐一酿入虾胶做成茄盒生坯
3、净锅上火放油烧热，把茄盒裏上脆浆糊
4、下入油锅炸酥了便捞出装盘
5、另取锅上火，下泰国鸡酱炒香后，调成酸甜味汁
6、将酸甜味汁浇在茄盒上便成
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1、把茄子切成夹刀片
2、逐一酿入虾胶做成茄盒生坯
3、净锅上火放油烧热，把茄盒裏上脆浆糊
4、下入油锅炸酥了便捞出装盘
5、另取锅上火，下泰国鸡酱炒香后，调成酸甜味汁
6、将酸甜味汁浇在茄盒上便成