1、牛肉焯水，焯出血沫，牛肉可以买牛腩最好，买不到你就买斤头巴脑
3、高压锅里加油一点点，加白糖，最小火，炒糖色，焦糖色就行了，把牛肉和香料都加进去，
5、热水，倒入热水，没过牛肉，高压锅压15分钟
7、无敌好吃！
9、祝大家中秋节快乐
