广式萝卜糕的做法

1、提前一晚浸泡好花菇，瑶柱，虾米提前一小时浸泡。

3、刨丝。

5、热锅下油，先把腊味翻炒一下。

7、炒成这样，装起来备用。

9、炒大概十分钟后把刚盛起来的腊味、花菇等洧粽袄淖配料倒进去搅拌均匀一起炒。（有需要的小伙伴要试味道，要比平时炒菜略咸，因为还要加粘米粉）

11、倒入500g粘米粉，搅拌均匀。（我买的一包是八两，我买了两包，总共加了500g）

13、翻出两个祖传锑盘，在底部抹上花生油，倒入搅拌均匀的生萝卜瘁词贞钸糕，就可以上锅蒸啦，大火蒸20分钟。（似乎萝卜糕的厚实程度适当顺延或提前火火）

15、蒸好啦，超赞。

17、开吃啦，好正啊啊啊