红烧猪蹄的做法

2025-05-29 09:27:38

1、猪爪焯水，洗干净

2、锅里放油，放冰糖炒糖色

3、放入猪爪煸炒

4、煸炒至猪皮微微焦黄

5、加入适量黄酒，酱油，桂皮，八角，花椒

6、再放至砂锅炖1小时左右

7、一小时后再放入炒锅收汁即可

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