怎么做蚵仔煎
1、将蒜末、淀粉、姜末和牡蛎搅拌均匀，鸡蛋加入少许的盐搅拌均匀。
2、将拌好的牡蛎放入油锅摊平，煎至两面金黄。
3、将蛋液沿着锅边倒下去煎熟即可装盘。
4、总结如下。
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1、将蒜末、淀粉、姜末和牡蛎搅拌均匀，鸡蛋加入少许的盐搅拌均匀。
2、将拌好的牡蛎放入油锅摊平，煎至两面金黄。
3、将蛋液沿着锅边倒下去煎熟即可装盘。
4、总结如下。