简单又好吃的焖鸭的做法

1、半只鸭子砍成块备用（人多可以用一只）其他配料可以适当的增加，砍多大块根据自己喜好

3、香菜，蒜苗切段备用

5、爆香后放入砍好的鸭肉翻炒2分钟左右

7、入味后加入适量的清水差不多末过鸭肉即可，然后盖上盖子大火烧开转小火继续焖30分钟左右（中途需要翻）

9、时间到了就开大火收汁（收汁的时候比较容易干所以要注意翻炒，小心没汁了哦）留点汁才好吃

11、开吃，真香