家制韭菜炒酱干的小窍门
1、将酱干切片，下锅焯水后捞出再过冷水沥干。
3、用油把花椒炸香，再放入姜丝、红辣椒丝、酱干和五香粉一起煸炒
5、放入韭菜叶翻两下后放点鸡精即可。
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1、将酱干切片，下锅焯水后捞出再过冷水沥干。
3、用油把花椒炸香，再放入姜丝、红辣椒丝、酱干和五香粉一起煸炒
5、放入韭菜叶翻两下后放点鸡精即可。