蜜桃乳酪派的做法

1、准备食材，黄油不用特别软化，新鲜桃子要选用硬一点点的

3、红曲粉和低粉混合好，加入黄油里

5、揉成团，再分次加入纯净水，天气热，纯净水可放冰箱冷藏一下再用

7、冷藏30分钟，取出继续揉均匀，揉成光滑的面团再放回冰箱冷藏小时

9、锅中放入纯净水，加入一勺糖，大概十克左右，不在配方中，糖水煮沸放入桃片煮软，赡涕擒跷捞出放在厨房纸上吸干水分备用

11、用手按压整理好

13、送入提前预热好的烤箱上下火190度烘烤30分钟

15、室温软化奶酪的时间，把桃片卷成小花

17、隔热水搅拌融化，加入玉米淀粉继续搅拌均匀即可

19、用刮板转移桃片花到派皮上，再加入蜜桃酱

21、具体时间参加自家烤箱温度和你的模具大小

23、蜜桃乳酪派成品图