金银蛋上汤娃娃菜
1、娃娃菜一分为二,取半个,竖着再切一刀,底部斜着切一刀,这样煮出来比较好夹

3、热锅放油,放咸鸭蛋和皮蛋,蒜子和姜,炒一分钟,放一碗水,盐和鸡粉各一小勺,放入娃娃菜

5、把汤汁收干一些,就可以上桌了

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