朝鲜冷面怎么做

2025-05-21 04:36:48

1、将冷面下入沸水锅中煮制，不时用筷子搅拌，防止粘结，煮1分钟左右待其变软无硬心时捞出。

2、放入已经备好的冰水中，并连续冲3~4次。

3、轻轻揉搓将冷面，使其完全散开，沥干水分后放入碗内。

7、再加入牛肉片、泡菜、黄瓜、鸡蛋、冰块。

8、撒上白芝麻即可享用。

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