一步步做有胃口的七彩炒米粉
1、水里烧开水
2、干米粉拆包
3、拿出合适的量放入烧开的水里
4、焯水,米粉变软
5、倒掉水,用筷子搅拌,不要让米粉粘连
6、锅内放五花肉,炼油
7、豆芽择好,洗好待用
8、胡萝卜切丝
9、和炼得差不多的五花肉一起翻炒
10、再下豆芽翻炒,下适量盐
11、锅内下少许油,热锅后下鲜虾肉
12、豆芽,鲜虾肉,胡萝卜一起翻炒,下花椒油,本来要下辣椒的,但小侄子吃不了,改用花椒油,有香味的,但不辣。
13、加入焯好的米粉翻炒
14、下生抽着点色
15、下葱花,翻炒均匀装盘
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