如何制作三杯鸡
1、将整只鸡,切好,备用。不宜切太大块,小点比较入味,且易熟。将切好的鸡冷水下锅,喉哆碓飙去除血水,腥味,去除漂浮的泡沫。大概水开后3分钟左右捞起来即可。

3、冰糖融化后下葱姜蒜,干辣椒再倒入水煮后的鸡肉块,翻炒,2-3分钟左右

5、最后加少许的盐,翻炒2分钟后,加盖小火焖鸡(注意:生抽,老抽有盐味,盐少加点哦)

7、出锅啦!开动啦!色香味俱全!征服一个人

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