竹荪鸽汤的做法
1、竹荪放少许盐加冷水泡发。
3、锅放色拉油。
5、水汽待尽，下姜片、大葱段、料酒炒1分钟。
7、大火烧开，快速打尽浮沬、浮油关火。
9、水发竹荪洗淘几道，切段（可不切）。
11、炖锅设置为炖汤档，定时2小时。
13、断电后，放入枸杞继续保温。
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1、竹荪放少许盐加冷水泡发。
3、锅放色拉油。
5、水汽待尽，下姜片、大葱段、料酒炒1分钟。
7、大火烧开，快速打尽浮沬、浮油关火。
9、水发竹荪洗淘几道，切段（可不切）。
11、炖锅设置为炖汤档，定时2小时。
13、断电后，放入枸杞继续保温。