新手也能做轻乳酪芝士蛋糕

1、一大堆的材料和工具-事实上，大碗最后没有用，因为4英寸的不能用那么多哈哈哈

2、两个鸡蛋把蛋黄和蛋清分开

3、把奶油干酪和牛奶放在一碗水里混合

4、加入黄油继续搅拌直到没有小颗粒。

5、加蛋黄

6、打匀，加入面粉拌匀

7、在糖粉中加入蛋白质三次，搅拌（如果它又硬又湿，就像用勺子舀起来一样，不容易掉下来），将蛋白质与面糊混合

8、把糊状物倒进模子里，摇动几下，把气泡抖出来

9、烤箱350蹰虞吃遂华氏度，10分钟，300华氏度，30分钟，最后250华氏度，15分钟。关闭烤箱，并将其放在烤箱中30分钟，以防止温差导致面糊后缩。最后，还有一点击球手。我把它倒进蛋挞模具里，做了三个超迷你的

10、着色好，易脱模

11、最好在冰箱里放3个小时的冰再吃