1、一、酸菜烧鸭原料：鸭腿、酸菜、朝天椒、姜、蒜、盐、生抽、糖、料酒。
3、二、鸭肉焖烧马铃薯原料：鸭肉、马铃薯、姜、蒜、盐、生抽、糖、料酒
5、三、鸭肉烧口蘑原料：鸭肉、口蘑、姜、蒜、盐、生抽、糖、料酒、尖椒
