1、准备四个鸡肝，若干鸡心，一根大葱（我选的葱叶子，葱白葱叶子都可以）。准备好所有辅料备用。
3、锅中放入适量的油，开中小火加热后，放入鸡肝和鸡心翻炒。
5、鸡心，鸡肝炒熟后，放入适量盐和一小勺鸡精，把剩余的大葱圈倒入，继续翻炒。
