1、准备好材料
2、豆皮切丝，放开水中焯水
3、捞起沥干水分备用
4、香菇用温水泡软切成香菇丝
5、热锅，放油，下姜葱蒜末和香菇丝炒出香味
6、加入豆皮丝
7、加入一勺家乐鸡精调味料，翻炒均匀
8、最后用生抽蚝油调味
9、美味即成。
