自制哈根达斯冰淇淋

2025-05-06 10:14:23

1、准备食材

3、把30克的白糖分两次加入蛋白中，打至干性发泡，放入冰箱冷藏。

5、蛋黄中加10克白糖，打散蛋黄液。

7、加一次要充分搅拌，直至全部搅拌均匀。

9、蛋白放淡奶油中，搅拌均匀。再放蛋白重复搅拌，直至全部完成。

11、随意画笔

13、冻好的冰淇淋

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