熊猫咖喱牛肉饭

1、胡萝卜洗净去皮切小

2、土豆洗净去皮切小

3、洋葱洗净去皮切小

4、牛腩浸泡出血水

5、放入锅中加姜片、葱结焯水，变色后捞出洗净血沫

6、锅中放少许油加入洋葱煸炒出香味后，放入牛腩翻炒加点料酒去腥

7、接着加入胡萝卜块、土豆快翻炒片刻

8、加入适量清水和咖喱块

9、加点生抽和砂糖煮开后转中小火炖煮至牛肉酥烂

10、我是把食材倒入电砂锅炖了2小时，其间尝一下味道看是否需要加盐

11、炖好后如果汁水不浓稠，可以重新倒回炒锅中收汁

12、准备好热米饭、海苔

13、取少许米饭用保鲜膜包紧成团，做出熊猫的身体

14、再用海苔剪出黑色部分粘上

15、用黄瓜皮做竹叶，再加入咖喱牛肉饭即可