蒜蓉辣酱蒸金针菇茄子
1、准备好蒜蓉辣酱备用。

3、长茄子切两半,切面划几刀,增大受味面。

5、蒸锅上火,开锅放上装好盘的食材。

7、洒上香葱碎,再加盖30秒(激发葱香,时间长了葱会失色)。

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1、准备好蒜蓉辣酱备用。
3、长茄子切两半,切面划几刀,增大受味面。
5、蒸锅上火,开锅放上装好盘的食材。
7、洒上香葱碎,再加盖30秒(激发葱香,时间长了葱会失色)。