1、黄瓜挑那种比较胖的,胖的均匀一点的,头和尾巴不用瘦瘦的那种,洗净然后一整条放在案板上拍它,拍完切块

3、热油,油适量,加一点花椒油一起热,大火热到冒烟,别关火,再热两分钟左右,起锅倒调料里面

5、准备口大锅,黄瓜倒进去,然后把调料倒进去

7、15分钟后再拌一下装盘开动!

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