1、准备食材,梅子,陈皮等。
2、先把陈皮和乌梅用流动水冲洗干净
3、加入锅中注入1800毫升清水盖上大火煮开后转小火煮一小时
4、之后再加入冰糖煮至冰糖融化即可
5、之后把酸梅汤过滤,待凉后进入冰箱冷藏味道更好