干炸土豆片的做法
1、1.土豆用钢丝球洗净，擦去皮。
3、3.切了就不要用水冲了，就让那个淀粉浆在土豆上面。。然后洒上刚才准备的食盐，让土豆控点水分出来。
5、5.炸好的土翊检檠尸豆片往旁边炒锅夹，一般看到土豆片浮在油面上没怎么冒泡了，局部地区变色，就可以捞了，夹起来在锅边敲一下多余的油，硬硬的最好、。喜欢脆点的可以适当多炸几秒钟。
7、7.全部炸完了就是这个样子。。
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