冬瓜海带脊骨汤的做法

1、猪脊骨洗干净，沥水。

2、冬瓜去外皮切成小块。

3、海带泡发好，切宽点的条。

4、把猪骨和海带放高压里，放姜块和水，水抹海带就行，不要放多水。盖上锅盖，上好阀大火压20分钟转中小火压10分钟。

5、时间够了，等凉一会能开盖子了，再放冬瓜和盐，再盖上锅盖上阀，上汽后压5分钟，就行。

6、等凉一会打开锅盖，放鸡精，盛出，再撒上葱花。完成。